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豇豆干烧肉
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certainty小珍珠
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豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
300g
豇豆干
50g
油
适量
盐
适量
红椒
20g
生姜
10g
料酒
2汤匙
冰糖
1汤匙
老抽
半汤匙
生抽
3汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
豇豆干切段后用温水泡软
步骤 2/8
五花肉切块
步骤 3/8
蒜头去皮,生姜、红椒切片
步骤 4/8
炒锅放油,爆香蒜头、姜片,后倒入五花肉煸炒至变色
步骤 5/8
加入豆角干炒匀
步骤 6/8
倒入料酒、冰糖、老抽、生抽、盐炒匀
步骤 7/8
加入开水,小火炖至肉酥、豆干入味
步骤 8/8
最后加入红椒块炒匀即可
小贴士
无技巧
发布于 2019-07-30
60
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