酱焖猪耳朵
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半盏茶茉莉花
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猪耳朵很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好猪耳朵，已经烧干净猪毛的 -
步骤 2/7
洗干净切片放油和盐爆
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步骤 3/7
放入适量的糖和酱油，腐乳，料酒翻炒
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步骤 4/7
然后放入柱候酱爆炒一下，下入适量的水焖上20分钟
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步骤 5/7
焖煮好的猪耳朵放入葱花
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步骤 6/7
最后放入蚝油搅拌均匀即可
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步骤 7/7
已经做好的猪耳朵
小贴士
1、猪耳朵要去干净猪毛，烧的方法能让猪耳朵更加香
2、用料酒，腐乳柱候酱焖很入味，盐要放少一些了
发布于 2019-10-31
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