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盐水猪手
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搪瓜访本贡

相信很多人都喜欢吃盐水猪手,做起来也好简单,容易上手,让你轻易就成为做菜高手!

时间:1-2小时
食材
猪手 1000g
香叶 5片
花椒 1小匙
八角 3个
干辣椒 2个
姜片 5g
茴香 1小匙
5g
适量
适量
适量
鸡粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料
  • 步骤 2/7
    用锅煮沸水,把猪手煮出血水,过凉
  • 步骤 3/7
    烧热锅,下点油,爆香姜片、八角、香叶、花椒
  • 步骤 4/7
    下猪手,中火爆炒一会
  • 步骤 5/7
    加入适量沸水、调味料与辅料
  • 步骤 6/7
    加盖煮2小时左右
  • 步骤 7/7
    待猪手软熟时,下葱,即可上碟
小贴士

发布于 2019-10-29
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