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盐水猪手
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相信很多人都喜欢吃盐水猪手,做起来也好简单,容易上手,让你轻易就成为做菜高手!
时间:1-2小时
食材
猪手
1000g
香叶
5片
花椒
1小匙
八角
3个
干辣椒
2个
姜片
5g
茴香
1小匙
葱
5g
油
适量
盐
适量
酒
适量
鸡粉
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
材料
步骤 2/7
用锅煮沸水,把猪手煮出血水,过凉
步骤 3/7
烧热锅,下点油,爆香姜片、八角、香叶、花椒
步骤 4/7
下猪手,中火爆炒一会
步骤 5/7
加入适量沸水、调味料与辅料
步骤 6/7
加盖煮2小时左右
步骤 7/7
待猪手软熟时,下葱,即可上碟
小贴士
无
发布于 2019-10-29
56
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