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狮子头煨豆角
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悉哀伤的月季

还是过年做的狮子头，剩两个，时间长了在冰箱里就不好吃了。我家那位说豆角必须用肉炒才好吃，没买肉怎么办，翻翻冰箱看见狮子头，干脆就用狮子头煨豆角吧，做熟了也还不错，很好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
狮子头 300g
豆角 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
面酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把豆角洗净掰块。
  • 步骤 2/8
    葱炝锅，倒豆角煸炒。
  • 步骤 3/8
    倒酱油煸炒。
  • 步骤 4/8
    放狮子头。
  • 步骤 5/8
    倒面酱翻炒。
  • 步骤 6/8
    倒水熬5分钟。
  • 步骤 7/8
    放盐翻炒2分钟。
  • 步骤 8/8
    最后放味精翻炒均匀出锅。
小贴士

由于狮子头是从冰箱里拿的，并且豆角也必须熬熟，所以要煨时间长一点，就放一些水。

发布于 2019-11-01
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