jxcaipu logo
鲜虾豆腐汤
8.1万 热度 137 收藏
灸哑谎祭缴

鲜虾豆腐汤。一直比较推崇这种煮的汤水，不仅味道鲜美，而且营养保存的比较好，还易于消化，特别适合胃肠不好的人士，还有老人和小孩，可以添加很多的口味。

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 3只
豆腐 50g
火腿 半根
青菜 50g
猪耳朵 20g
油 适量
盐 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里加水，加油，开火，同时准备食材
  • 步骤 2/8
    猪耳朵切薄片，豆腐切小块儿，火腿切片
  • 步骤 3/8
    水开后，猪耳朵先下锅，煮开
  • 步骤 4/8
    煮猪耳朵的同时，把虾处理好，须子去掉，洗净，把请菜切好
  • 步骤 5/8
    水开后把豆腐和虾下锅，煮至虾变颜色
  • 步骤 6/8
    放入青菜，稍煮片刻
  • 步骤 7/8
    加入火腿，搅拌一下
  • 步骤 8/8
    滴入香油，加少许盐即可出锅
小贴士

火腿最后入锅，不要煮的太久，煮久了，火腿就囊了，不好吃了。

发布于 2020-02-12
315
相关菜谱
写评论