鲜虾豆腐汤
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虾主要分为淡水虾和海水虾。虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，对健康极有裨益。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
将虾和豆腐准备好，虾洗净 -
步骤 2/7
油热后，放入姜丝，炒出香味
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步骤 3/7
将虾倒入
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步骤 4/7
翻炒至虾变红
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步骤 5/7
倒入开水后，将豆腐切块放入
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步骤 6/7
烧开后，倒入打散的蛋液
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步骤 7/7
撒上葱花即可出锅
小贴士
过敏体质的人应少食海鲜。
发布于 2019-07-03
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