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啤酒炖河鳗
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咕褪牢晨以

河鳗肉质鲜嫩，营养价值非常高，被称作是水中的软黄金。

时间:30分钟-1小时
食材
河鳗 2条
啤酒 1000ml
枸杞 适量
糖 适量
姜 适量
香菇 5颗
豆瓣酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将河鳗洗净后切段，放入高压锅中。
  • 步骤 2/8
    放入姜片和枸杞。
  • 步骤 3/8
    倒入啤酒。
  • 步骤 4/8
    加放糖。
  • 步骤 5/8
    加放豆瓣酱。
  • 步骤 6/8
    加放香菇。
  • 步骤 7/8
    用大火炖二十分钟后转小火炖十分钟。
  • 步骤 8/8
    装盘即可。
小贴士

以河鳗的支数加放啤酒的瓶数（如一支河鳗加放一瓶啤酒）。

发布于 2019-08-19
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