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茄汁鲭鱼
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茄汁鲭鱼
时间:10-30分钟
食材
鲭鱼
650g
蕃茄
2个
蕃茄酱
50g
油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鲭鱼洗净后,晾干。
步骤 2/8
起锅放油,煎鱼,煎到金黄色。
步骤 3/8
煎锅到两面金黄色,盛出备用。
步骤 4/8
高压锅放入适量的油,放入西红杮块翻炒,炒出汤汁。
步骤 5/8
放入适量的葱段翻炒。
步骤 6/8
放入煎好的鲭鱼。
步骤 7/8
放入蕃茄酱
步骤 8/8
加入适量的糖和水,开火,高压锅上汽后七八分钟关火,即熟。
小贴士
鱼一定要煎到火候,要不然会腥
高压锅内的水没过鱼即可。
发布于 2019-10-23
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