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茄汁鲭鱼
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求醉

鲭鱼怎么做好,想不出来经朋友提议做个茄汁鲭鱼吧。一般的鲭鱼罐头好多是茄汁的,我一想也好就做一个吧。我就按照自己做鱼的方法做了,吃起来还可以,由于时间的原因,我煮的时间短要是长一些我想骨头就煮酥了。

时间:10-30分钟
食材
鲭鱼 2条
适量
适量
适量
适量
适量
西红柿 适量
番茄沙司 适量
适量
料酒 适量
胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    切些葱姜蒜
  • 步骤 2/14
    鲭鱼洗好
  • 步骤 3/14
    切些西红柿
  • 步骤 4/14
    起油锅,放入一个干 椒和一个大料
  • 步骤 5/14
    把葱 姜蒜放入煸炒
  • 步骤 6/14
    然后放入鱼
  • 步骤 7/14
    加入料酒
  • 步骤 8/14
    加入西红柿。
  • 步骤 9/14
    加入蕃茄沙司
  • 步骤 10/14
    加入盐
  • 步骤 11/14
    加入水
  • 步骤 12/14
    转入高压锅,并加入糖
  • 步骤 13/14
    我又加入几个胡椒粒
  • 步骤 14/14
    盖上锅煮7分钟,然后收 汁。
小贴士

由于时间的原因,我煮的时间短要是长一些我想骨头煮酥了。

发布于 2019-11-01
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