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茄汁藕片
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静若繁花成

原来在东北的时候卖的地方真不多,就是熟食店有卖卤的,可是我爱死这脆脆的藕了,搬到这个地方可真是我的天堂呀,好吃的呀,有的事,哈哈,这个味道是专门做给小叮当吃的,不过这小子没吃几块,都让我吃了,嘿嘿

时间:10分钟内
食材
藕 1根
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
清水 适量
生粉 1勺
蚝油 半勺
酱油 1勺
白糖 1勺
白醋 2勺
番茄酱 5勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    藕去皮
  • 步骤 2/10
    切成片泡到清水里
  • 步骤 3/10
    葱姜切好
  • 步骤 4/10
    所有调料放到小碗里
  • 步骤 5/10
    加适量清水调成汁
  • 步骤 6/10
    锅下底油
  • 步骤 7/10
    放姜和一半葱爆香
  • 步骤 8/10
    下藕片炒
  • 步骤 9/10
    倒入调汁
  • 步骤 10/10
    炒到汁收干,撒上葱花即可
小贴士

盐就是给个回味的,不要放太多

发布于 2019-11-01
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