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孜然香煎小黄鱼
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盼望crack

适合一个人吃的香煎小黄鱼,十分美味惬意,制作简单且方便

时间:10-30分钟
食材
小黄鱼 500g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材--小黄鱼去鳞去肚去鳃，洗净。
  • 步骤 2/7
    在两面划上几刀，撒些姜丝，盐，料酒.
  • 步骤 3/7
    撒上胡椒粉，孜然粉，腌制20分钟入味
  • 步骤 4/7
    用厨房纸吸干腌汁，
  • 步骤 5/7
    撒上淀粉.
  • 步骤 6/7
    取平底锅，油热，放入小黄鱼，
  • 步骤 7/7
    两面煎透即可。
小贴士

1.如果喜欢吃辣，放些辣椒粉也不错。

2.撒些淀粉再煎，可以保持鱼的形状。

发布于 2020-03-25
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