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香煎小黄鱼
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老实

对小黄鱼的偏爱就是要腌制入味，煎到外酥里嫩才到位！

时间:1-2小时
食材
小黄鱼 若干条
盐 适量
料酒 适量
姜碎 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    小黄鱼洗干净用料酒、姜碎、盐拌匀腌制隔夜。
  • 步骤 2/4
    煎之前用淀粉薄薄的裹一层。
  • 步骤 3/4
    热油放入小火煎透。
  • 步骤 4/4
    然后翻面继续煎透就可以出锅了。
发布于 2018-12-03
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