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孜然味炒土豆
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今天我用土豆切成块,加了孜然粉和辣椒面,炒了这道菜,味道特别好
时间:30分钟-1小时
食材
土豆
200g
姜
适量
蒜
适量
盐
少许
味精
少许
酱油
少许
花椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒面
适量
葱
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆去皮切块
步骤 2/9
切好的土豆放锅里煮熟,不要煮太烂,一会还要用油炸
步骤 3/9
热锅放油烧热,把蒸好的土豆到放去小火炸
步骤 4/9
炸成金黄色,皮皱皱的,把姜蒜放进去炒香
步骤 5/9
在放盐,辣椒面,可以根据自己的口味放,喜欢辣可以多放一些
步骤 6/9
在倒入花椒面,孜然粉,孜然粉可以多放一些
步骤 7/9
在放入酱油,味精翻炒均匀
步骤 8/9
撒上葱花炒均就可以出锅装盘了
步骤 9/9
最后撒上香菜
小贴士
土豆要小火煎不然会糊的,炒土豆的时候要多放一些孜然粉才好吃哦
发布于 2019-11-14
29
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