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孜然蚝油土豆块
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土豆怎么吃我都是喜欢。今天我用蚝油和孜然调味焖了土豆，又加了绝配的洋葱。哈哈，一大盘子，都吃光光。老公说非常好吃，爱吃土豆的我呢，更是没说的了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 700g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
孜然 适量
洋葱 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆去皮洗干净。
  • 步骤 2/7
    用刀掰成小块。
  • 步骤 3/7
    炒锅烧油，油热炸香胡椒粉后，倒入土豆块。
  • 步骤 4/7
    放一点老抽调色。
  • 步骤 5/7
    加水，水和土豆块一平就可以，倒入约一汤勺蚝油。盖好，中火煮。
  • 步骤 6/7
    洋葱切小块。
  • 步骤 7/7
    待汤汁快收干的时候，放入洋葱块和孜然。炒干出锅。
小贴士

土豆快的大小自己掌握，最后要收干汤汁才好吃。

发布于 2019-10-23
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