jxcaipu logo
孜然香脆土豆丝
8.6万 热度 186 收藏
冷血哥雁雪

土豆可作粮食也可作蔬菜。在做法上可谓是花样繁多，怎么做都很好吃。随着越来越多人们对土豆的喜爱，土豆的身价也在倍增，过去几毛钱一斤到现在的四块钱一斤，价格是一年比一年看涨。今天这款孜然香脆土豆丝，可以当下酒的小菜，也可当闲时的小零食。

时间:10-30分钟
食材
土豆 600g
油 适量
盐 适量
芝麻 适量
干辣椒 适量
白砂糖 适量
孜然粉 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮
  • 步骤 2/11
    切丝后用水冲去淀粉
  • 步骤 3/11
    热锅下油
  • 步骤 4/11
    放土豆丝
  • 步骤 5/11
    炸至表面金黄酥脆
  • 步骤 6/11
    盛入盘中
  • 步骤 7/11
    锅中留少许油放干辣椒
  • 步骤 8/11
    放芝麻和盐
  • 步骤 9/11
    放小葱段炒香
  • 步骤 10/11
    放适量的糖
  • 步骤 11/11
    炒匀即可出锅
小贴士

油炸食品虽好吃但不可多吃。

发布于 2020-03-25
316
相关菜谱
写评论