孜然洋葱土豆丝
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唐宛如赛高基吔
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洋葱具有强烈辛香，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品，洋葱中不含脂肪。土豆和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，降高血压、高血脂，降糖降脂，减肥，美容，抗衰老等作用
烹饪步骤
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步骤 1/7
食材准备 -
步骤 2/7
土豆去皮切细丝，放入清水中浸泡，洋葱切细丝
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步骤 3/7
锅中倒适量油，倒土豆丝不停翻炒，撒少许盐炒至起焦，盛出备用
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步骤 4/7
锅留底油，倒入洋葱丝和干红椒小火炒香，加一小匙老干妈，拌炒
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步骤 5/7
倒入土豆丝
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步骤 6/7
加适量孜然
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步骤 7/7
淋入少许生抽，拌炒入味即可
小贴士
老干妈和生抽都不要太多，不然就太黑
发布于 2018-10-01
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