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孜然洋葱土豆片
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明亮prescription

一锅能香死人的土豆片

食材
土豆 适量
洋葱 适量
孜然 适量
干辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
老干妈 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆洗净去皮
  • 步骤 2/5
    切片
  • 步骤 3/5
    泡清水，用清水轻轻搓洗下，这样炒出来的土豆片更清爽哦
  • 步骤 4/5
    取出沥水
  • 步骤 5/5
    洋葱洗净切小块
小贴士

1、土豆片用清水泡下，搓洗下，这样防止土豆变黑炒出来的土豆片会更清爽滴

2、土豆要煎的有点焦黄，更香哈

3、老干妈这次量不要太多，还是走稍稍清淡路线哈

4、不会很辣，干辣椒辣味基本上也没出来，就是提个味

5、生抽一点点就好，不然黑乎乎滴

发布于 2019-02-04
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