jxcaipu logo
洋葱土豆片
9205 热度 175 收藏
体贴conqueror

洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;所以多吃洋葱对身体好!

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
洋葱 1个
适量
适量
木耳 适量
1小块
蚝油 1勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆,姜,洋葱去皮。
  • 步骤 2/9
    木耳用温水提前泡发。
  • 步骤 3/9
    洋葱切块,土豆切片,木耳撕成小朵。
  • 步骤 4/9
    热锅凉油,加入几粒花椒,放上姜丝爆香。
  • 步骤 5/9
    加入洋葱炒香。
  • 步骤 6/9
    然后放入土豆片翻炒片刻。
  • 步骤 7/9
    加入蚝油,翻炒几分钟。
  • 步骤 8/9
    加入木耳,快速翻炒,快成熟时加入少许醋及适量的盐。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘。
小贴士

一定要大火炒,以免时间过长影响菜的卖相。

发布于 2024-02-19
相关菜谱
写评论