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洋葱土豆片
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洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;所以多吃洋葱对身体好!
时间:10分钟内
食材
土豆
2个
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
木耳
适量
姜
1小块
蚝油
1勺
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆,姜,洋葱去皮。
步骤 2/9
木耳用温水提前泡发。
步骤 3/9
洋葱切块,土豆切片,木耳撕成小朵。
步骤 4/9
热锅凉油,加入几粒花椒,放上姜丝爆香。
步骤 5/9
加入洋葱炒香。
步骤 6/9
然后放入土豆片翻炒片刻。
步骤 7/9
加入蚝油,翻炒几分钟。
步骤 8/9
加入木耳,快速翻炒,快成熟时加入少许醋及适量的盐。
步骤 9/9
出锅装盘。
小贴士
一定要大火炒,以免时间过长影响菜的卖相。
发布于 2024-02-19
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