洋葱土豆烧鸡翅 - 洋葱土豆烧鸡翅的做法,洋葱土豆烧鸡翅怎么做好吃,洋葱土豆烧鸡翅的家常做法 - 京细菜谱

洋葱土豆烧鸡翅

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overlap聪明

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洋葱土豆烧鸡翅，太诱人了,色香味俱全,简单又好吃!

时间:30分钟-1小时

食材

鸡中翅 8个

土豆 2个

洋葱 1个

葱姜适量

大料 3个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好所有的食材。
步骤 2/13

鸡翅冷水焯烫备用。
步骤 3/13

土豆去皮切块，洋葱一半切碎，一半切块，葱姜蒜辣椒切碎。
步骤 4/13

炒锅倒油爆香葱姜，洋葱碎，干辣椒，大料，香叶，桂皮。
步骤 5/13

放入鸡翅翻炒。
步骤 6/13

加白糖继续翻炒。
步骤 7/13

在加入料酒炒香。
步骤 8/13

炒至鸡翅表皮微黄。
步骤 9/13

加入酱油炒至上色。
步骤 10/13

然后加入适量的清水。
步骤 11/13

加盖用中小火炖烧20分钟。
步骤 12/13

再放入洋葱块，适量的盐继续烧制10分钟。
步骤 13/13

最后大火收汁关火。

小贴士

鸡翅最好用冷水焯烫，可以更好去除里面的脏东西。

鸡翅多翻炒片刻，表皮微黄，鸡翅中的油脂炒出来，然后再加调味料烧至，鸡翅的口感更好少油腻。

发布于 2020-08-24