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土豆烧鸡翅
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trolley心慌
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鸡翅经常都是用来卤、炸、烤等,今天就加入土豆与洋葱一同红烧,味道真的很好,很入味,而且比炸的、烤的来的有营养哦。
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
土豆
100g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜片
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
洋葱洗净切片备用;
步骤 2/12
土豆去皮洗净切块;
步骤 3/12
鸡翅洗净剁块;
步骤 4/12
起锅热油,惼香姜片;
步骤 5/12
倒入剁好的鸡翅翻炒;
步骤 6/12
倒入少许的酱油翻炒;
步骤 7/12
倒入土豆翻炒,注入适量的清水;
步骤 8/12
盖上盖子,大火烧开,改中火焖煮;
步骤 9/12
快收汁时,用筷子插进土豆里,看是否熟透;
步骤 10/12
倒入洋葱一同翻炒;
步骤 11/12
调入盐、鸡精炒均匀;
步骤 12/12
炒至洋葱断生即可关火出锅。
小贴士
市场买的鸡翅都是肉鸡型,很嫩不用煮太久,与土豆同时煮到土豆熟透即可。
发布于 2019-10-10
19
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