洋葱土豆炒鸡蛋 - 洋葱土豆炒鸡蛋的做法,洋葱土豆炒鸡蛋怎么做好吃,洋葱土豆炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

洋葱土豆炒鸡蛋

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洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

时间:10-30分钟

食材

洋葱 200g

土豆 150g

鸡蛋 100g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/13

准备食材
步骤 2/13

土豆切丝过凉水
步骤 3/13

洋葱切片
步骤 4/13

鸡蛋壳碗里
步骤 5/13

锅烧热倒油，煎鸡蛋
步骤 6/13

煎好放碗里
步骤 7/13

剩油将土豆放入煸炒
步骤 8/13

将洋葱放入煸炒
步骤 9/13

放适量的酱油煸炒
步骤 10/13

放少量的水
步骤 11/13

放适量的盐煸炒
步骤 12/13

将煎好的鸡蛋放入煸炒
步骤 13/13

炒熟盛盘

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发布于 2023-06-25