jxcaipu logo
洋葱土豆炒鸡蛋
1.3万 热度 195 收藏
provision悄悄

洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 200g
土豆 150g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材
  • 步骤 2/13
    土豆切丝过凉水
  • 步骤 3/13
    洋葱切片
  • 步骤 4/13
    鸡蛋壳碗里
  • 步骤 5/13
    锅烧热倒油，煎鸡蛋
  • 步骤 6/13
    煎好放碗里
  • 步骤 7/13
    剩油将土豆放入煸炒
  • 步骤 8/13
    将洋葱放入煸炒
  • 步骤 9/13
    放适量的酱油煸炒
  • 步骤 10/13
    放少量的水
  • 步骤 11/13
    放适量的盐煸炒
  • 步骤 12/13
    将煎好的鸡蛋放入煸炒
  • 步骤 13/13
    炒熟盛盘
小贴士

无

发布于 2023-06-25
264
相关菜谱
写评论