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洋葱木耳炒鸡蛋
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桔子flux

这道普通的洋葱木耳炒鸡蛋不但营养价值高，养生保健作用也非常的突出。洋葱、木耳都是药食作用兼而有之的利好食材，鸡蛋更是既营养丰富又美味可口。这三位一体炒制的菜品在这个季节食用，对身体非常有益。

时间:10分钟内
食材
洋葱 350g
木耳 70g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
味精 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱洗干净切成块。
  • 步骤 2/8
    木耳提前泡发好撕成小朵。
  • 步骤 3/8
    炒熟鸡蛋。
  • 步骤 4/8
    炒锅放油加热，姜丝入锅煸香后，洋葱入锅翻炒。
  • 步骤 5/8
    木耳入锅翻炒。
  • 步骤 6/8
    加盐、味精。
  • 步骤 7/8
    鸡蛋入锅翻炒。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

爆火炒菜。

不宜添加色重、味重的调味品。

有了洋葱的加入，就不需要再用葱炝锅。

发布于 2022-07-10
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