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洋葱木耳炒鸡蛋
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灭绝师太liner

想让孩子-餐多吃几种食物，可多了吃不完剩下了又发愁，所以尽量几种食物混搭炒菜，营养丰富又不会过剩。

食材
洋葱 适量
水发木耳 适量
鸡蛋 适量
食用油 少量
姜 少量
盐 少量
鸡精 少量
胡椒粉 少量
青椒 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    洋葱青椒切块，木耳撕小块，葱姜切碎备用。
  • 步骤 3/6
    锅中放油，鸡旦打散加少量盐和几滴凉开水，先将鸡蛋炒好盛出。
  • 步骤 4/6
    锅中重新加油，先下葱姜爆香，再放剩余蔬菜，大火翻炒1分钟，加盐，酱油入味。加少量水淀粉，鸡精，胡椒粉翻匀。
  • 步骤 5/6
    最后加入鸡蛋，拌匀关火。
  • 步骤 6/6
    上桌了！
发布于 2018-11-05
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