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洋葱木耳炒鸡蛋
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咕讶仪温贝

这是一道节后的清肠去火菜。

洋葱木耳炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。色香味俱全，是人们可口的美味佳肴。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 半颗
木耳 4-5朵
鸡蛋 1个
五花肉 4-5片
油 适量
盐 适量
老醋 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    木耳4-5朵，提前泡发，去根去杂志洗净。
  • 步骤 2/8
    五花肉切片。
  • 步骤 3/8
    洋葱切丝。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋打散加适量盐，锅内放油，先将鸡蛋炒熟后盛出。
  • 步骤 5/8
    用锅内余上的油，小火将五化花肉煎至两面焦黄。
  • 步骤 6/8
    放和洋葱，转中火略炒。
  • 步骤 7/8
    加入木耳，适量盐，生抽，糖，炒至洋葱软。
  • 步骤 8/8
    出锅前点一些老醋。
小贴士

洋葱是降脂的，木耳是清肠的，常吃对身体有好处哦！

发布于 2023-03-15
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