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洋葱木耳炒鸡蛋
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disorder波塞冬

这是一盘快手的炒菜，上班之前把木耳泡上，下班后十分钟就搞定这道菜，虽然做法简单但是营养很全面哦，黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多余的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉积，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 100g
鸡蛋 2个
水发黑木耳 170g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋磕入碗中打匀备用。
  • 步骤 2/8
    水发木耳洗净泥沙，洋葱切小块备用。
  • 步骤 3/8
    炒锅倒油烧热，下蛋液炒熟后盛出备用。
  • 步骤 4/8
    另起油锅，下洋葱块煸炒出香味。
  • 步骤 5/8
    下黑木耳同炒一分钟左右。
  • 步骤 6/8
    倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    放入味极鲜酱油翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    放入适量的盐翻炒均匀后即可起锅装盘。
小贴士

很简单没有什么小技巧。

发布于 2019-07-05
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