西红柿土豆炒鸡蛋 - 西红柿土豆炒鸡蛋的做法,西红柿土豆炒鸡蛋怎么做好吃,西红柿土豆炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

西红柿土豆炒鸡蛋

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桓景逸糜

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西红柿土豆炒鸡蛋，是很小就喜欢吃的一道菜，配着饭，味道很棒，这次将其中西红柿的皮去了，更容易拌饭了。

时间:10分钟内

食材

西红柿 1个

鸡蛋 2个

土豆 300g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

在洗净的西红柿上划一个十字
步骤 2/16

放入煮沸的水中烫一下，取出去皮
步骤 3/16

切成小块
步骤 4/16

在烧热的锅中放入食用油，放入西红柿块
步骤 5/16

放入盐
步骤 6/16

放入老抽
步骤 7/16

炒成糊状装碗备用
步骤 8/16

将土豆条放入煮沸的水中焯一下
步骤 9/16

用凉水镇一下，捞出控水备用
步骤 10/16

将两个鸡蛋打入碗中拌匀
步骤 11/16

点入一滴芝麻油拌匀
步骤 12/16

在烧热的锅中放入食用油
步骤 13/16

放入蛋液翻炒一下
步骤 14/16

放入土豆条和西红柿翻炒
步骤 15/16

放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
步骤 16/16

接下来就是享用美味了

小贴士

放入芝麻油，鸡蛋会更香。

发布于 2024-09-24