西红柿蚕豆炒鸡蛋 - 西红柿蚕豆炒鸡蛋的做法,西红柿蚕豆炒鸡蛋怎么做好吃,西红柿蚕豆炒鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

西红柿蚕豆炒鸡蛋

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西红柿蚕豆炒鸡蛋是一道最最家常的菜肴了，零厨艺也可以将这道菜做的很美味的，虽然这道菜简单、也比较容易上手，但这道菜的营养非常丰富哦。。。

时间:10分钟内

食材

蚕豆 535g

鸡蛋 2个

西红柿 190g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/14

材料：蚕豆、鸡蛋、西红柿（已清洗）
步骤 2/14

将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用
步骤 3/14

将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒
步骤 4/14

打成蛋液，待用
步骤 5/14

将已清洗好的西红柿放在案板上切成小块，待用
步骤 6/14

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出
步骤 7/14

随后，利用炒鸡蛋的油，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下
步骤 8/14

接着，加适量的清水
步骤 9/14

煮开，煮上2——3分钟
步骤 10/14

然后，炒好的鸡蛋和切好的西红柿翻炒翻炒
步骤 11/14

最后，加适量的白糖
步骤 12/14

加适量的盐
步骤 13/14

调味炒匀，即成
步骤 14/14

出锅装盘

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2024-06-16