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柿子椒洋葱土豆片
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映岚纷泪雨

土豆是家里最常吃的菜，怎么炒，孩子都爱吃，所以家里也常备。用柿子椒一起炒，主要是怕孩子吃太辣了，而且柿子椒比较嫩，大家也都比较喜欢吃，放点洋葱也是起到提问的作用。

时间:10分钟内
食材
土豆 150g
柿子椒 150g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
葱 少量
姜 少量
鸡精 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    土豆，去皮，洗净。
  • 步骤 2/14
    柿子椒，洗净。
  • 步骤 3/14
    洋葱，洗净。
  • 步骤 4/14
    葱姜，切丝。
  • 步骤 5/14
    土豆，切片。
  • 步骤 6/14
    柿子椒，切块。
  • 步骤 7/14
    洋葱，切块。
  • 步骤 8/14
    热油锅，放入姜。
  • 步骤 9/14
    放入葱，爆香后捞出。
  • 步骤 10/14
    加入土豆片。
  • 步骤 11/14
    加入洋葱。
  • 步骤 12/14
    加入柿子椒。翻炒。
  • 步骤 13/14
    快出锅时加入盐。
  • 步骤 14/14
    加入鸡精，翻炒均匀，即可。
小贴士

土豆要是吃脆的就用水洗一下，如果爱吃软糯的就不用水洗了。

发布于 2019-08-09
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