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椒盐孜然洋葱土豆片
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浮期妄年箕

没有任何一种食物能代替土豆在我心中的位置!

食材
土豆 3个
洋葱 1个
大蒜 适量
八角 一个
适量
椒盐 适量
生抽 一勺
孜然颗粒 适量
老干妈 一勺
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆洗净去皮,切片后用水冲洗一下,沥干水分待用!锅烧热后放适量油,放土豆翻炒!翻炒!
  • 步骤 2/12
    翻炒一会后放入适量椒盐,如果没有直接放盐少许,继续翻炒!
  • 步骤 3/12
    翻炒!差不多快熟时就可以盛起来了!
  • 步骤 4/12
    盛碗中待用!
  • 步骤 5/12
    锅里放少许油,一个八角,适量蒜片,不怕辣的可以放几个干辣椒!煸出香味!
  • 步骤 6/12
    放洋葱,翻炒!洋葱炒香!
  • 步骤 7/12
    放一勺老干妈!翻炒!
  • 步骤 8/12
    放入提前炒过的土豆!翻炒!
  • 步骤 9/12
    加入一勺生抽,翻炒!
  • 步骤 10/12
    适量孜然颗粒翻炒,放多少请根据自己的口味!我一般放的较多!
  • 步骤 11/12
    夹一块土豆尝尝,如果不够咸,放适量盐调味!
  • 步骤 12/12
    起锅,开吃!
发布于 2018-09-27
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