香辣土豆丝
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冬季三宝之一的土豆，吃法多样，百吃不厌，今天来道香辣土豆丝，好好温暖一翻。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
土豆削皮、洋葱去老皮，洗净备用。 -
步骤 2/7
土豆切细丝漂水后沥水备用。
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步骤 3/7
洋葱切丝，备好所有的调料。
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步骤 4/7
油锅下葱头、蒜头爆香。
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步骤 5/7
倒入洋葱丝，快速翻炒。
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步骤 6/7
倒入土豆丝迅速翻炒，加蒜叶、盐、醋、香辣酱、花椒粉，翻炒均匀。
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步骤 7/7
起锅。
小贴士
切好的土豆丝一定要在水里漂去淀粉， 以免淀粉太重糊锅。
发布于 2024-12-02
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