jxcaipu logo
香辣蚝油土豆丝
2.1万 热度 189 收藏
杨桃

家常菜中,最经常吃的,也喜欢吃的,土豆丝便是其一。

今天做的是香辣蚝油土豆丝,香辣开胃,鲜香味美,很下饭的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
适量
适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
蚝油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮
  • 步骤 2/10
    擦丝,用清水泡一会儿
  • 步骤 3/10
    蒜瓣、干辣椒切好
  • 步骤 4/10
    坐锅,放油,爆香蒜瓣干辣椒
  • 步骤 5/10
    放土豆丝
  • 步骤 6/10
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/10
    放蚝油
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放盐、醋翻匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2023-04-09
相关菜谱
写评论