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孜然培根土豆卷
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翟笑迎暖风

我家宝贝很喜欢吃培根，所以家里常常备有。今天她又犯馋了，于是就家里仅有的食材，折腾了这个培根土豆卷，用烤箱烤的，土豆泥吸收了培根的油脂和香味，味道超赞，大受宝贝的喜欢和夸赞！

时间:30分钟-1小时
食材
培根 3条
土豆泥 200g
火腿肠 1根
盐 适量
胡椒 适量
鸡精 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    培根3条分别从中间切断，火腿肠一根对剖切细条，然后切成与培根同宽的小段；
  • 步骤 2/6
    土豆两个去皮用蒸锅蒸熟，然后用勺子压成泥，调入适量盐，鸡精，胡椒和少许孜然粉拌均匀；
  • 步骤 3/6
    先取适量土豆泥铺在培根上，然后放上火腿肠卷起来，最后用牙签插入固定；
  • 步骤 4/6
    依次做好后摆入烤盘（烤盘先刷一层食用油），然后放入预热好的烤箱，中层上下火200度烤约15~20分钟左右即好；中途烤至出油后，取出烤盘，洒上适量辣椒粉和孜然粉继续烤至焦黄飘香即可。
  • 步骤 5/6
    成品！孜然培根土豆卷，是不是很诱人哦！
  • 步骤 6/6
    成品图！
小贴士

中途烤至出油时取出再洒适量孜然粉和辣椒粉，继续烤至焦黄飘香即可；不喜欢吃辣就不放辣椒粉，烤好后依个人口味可以配各种酱汁食用！

发布于 2020-11-04
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