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黑椒培根土豆卷
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庄祭日危哀

原汁原味的土豆就是好吃！

食材
土豆 1.0个
培根 4.0片
研磨黑椒碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆一个，选取中等大小。去皮，切成薄片，入锅隔水蒸熟
  • 步骤 2/11
    培根片一片对半切开
  • 步骤 3/11
    准备烤盘，上面铺上锡纸
  • 步骤 4/11
    准备牙签
  • 步骤 5/11
    土豆蒸熟后放入一个大碗里
  • 步骤 6/11
    捣烂，拌均匀，如果亲喜欢的话此时可以研磨一些黑椒碎进去～这样口味会更加好～
  • 步骤 7/11
    把捣烂的土豆泥平均分为8份
  • 步骤 8/11
    把土豆泥滚成圆柱体，放到培根片末端
  • 步骤 9/11
    卷起来
  • 步骤 10/11
    卷好后，两边用牙签固定好，此时200度预热烤箱，在培根土豆卷上撒些黑椒碎，
  • 步骤 11/11
    入烤箱200度烤20分钟～
小贴士

个人觉得放多点黑胡椒更好吃，土豆选择中等大小就好。培根卷的时候不要卷得太紧，烤的过程培根会收水的。

发布于 2022-12-20
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