jxcaipu logo
鱼香豆腐泡
5.6万 热度 824 收藏
不正常人類栤絆

看到大家炸的豆腐泡那么好，我也炸，可是不炸不知道，这一炸我的豆腐泡怎么没有鼓起来，不知道是什么原因。自己做的豆腐不应该呀。就是没有鼓起来我还是按照计划做了，不过还是很好吃的，口感也不错，要是鼓起来那就更好了。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
姜 适量
大蒜 适量
青蒜 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    豆腐切块
  • 步骤 2/13
    锅中放油
  • 步骤 3/13
    油热后放入豆腐开炸，炸好盛出来
  • 步骤 4/13
    这是好的葱花、姜、大蒜。
  • 步骤 5/13
    这是准备好的青蒜。
  • 步骤 6/13
    锅中剩点油。
  • 步骤 7/13
    放入葱姜蒜煸香
  • 步骤 8/13
    加点糖
  • 步骤 9/13
    加入酱油
  • 步骤 10/13
    加水
  • 步骤 11/13
    放入炸好的豆腐泡
  • 步骤 12/13
    加入盐调味
  • 步骤 13/13
    汁少豆腐入味后放青蒜出锅
小贴士

要是出锅前再点一点点醋可能更好些，

发布于 2019-11-01
93
相关菜谱
写评论