卤蛋红烧肉 - 卤蛋红烧肉的做法,卤蛋红烧肉怎么做好吃,卤蛋红烧肉的家常做法 - 京细菜谱

卤蛋红烧肉

8.5万热度 765 收藏

叶亡命天涯

关注

今天的晚餐是卤蛋红烧肉。红烧肉用的是去皮的五花肉，有肥有瘦，不油不腻，卤蛋用的是小鸡蛋，把它一切为二，味道更容易进去。

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉 300g

鸡蛋 300g

油适量

酱油适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

五花肉和鸡蛋
步骤 2/8

鸡蛋煮熟
步骤 3/8

起油锅，放入生姜片和五花肉煸炒
步骤 4/8

放水煮肉，大火烧开
步骤 5/8

放入酱油，糖，五香，桂皮，香叶，茴香，转小火煮
步骤 6/8

放入鸡蛋同煮
步骤 7/8

大火收干
步骤 8/8

放入葱花，五花肉卤蛋做好了

小贴士

鸡蛋可以晚点放入

发布于 2019-12-09