香菇排骨焖饭
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请你吃颗子弹哇
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软糯咸香
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
大米和糯米混合后淘洗干净备用 -
步骤 2/7
锅内加入冷水、姜片，将排骨焯水，捞出洗净备用
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步骤 3/7
锅里倒少量油， 把排骨放进去，然后放白糖，炒到发黄，然后倒料酒
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步骤 4/7
倒入酱油，一点老抽，切片的香菇、大蒜，翻炒均匀，加适量盐，中火煮半个小时，然后大火收汁
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步骤 5/7
把做好的排骨倒入米饭锅内，加入够焖米饭的水，大火煮10分钟
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步骤 6/7
气孔大量出热气后转小火2分钟然后关火焖20分钟
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步骤 7/7
美味的香菇排骨焖饭就可以开吃了
小贴士
口味淡的伙伴可以不加盐，或者少用老抽
发布于 2019-07-04
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