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豆角粉丝汤
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别凊仴聊嘸痕

豆角粉丝汤，咸酸开胃。一天去超市买了点龙口粉丝，趁家里还在咸酸豆角，就切了点豆角，剩下的骨头汤。中午做菜煮了这碗豆角粉丝汤。

时间:10-30分钟
食材
酸豆角 50g
粉丝 100g
香油 适量
盐 适量
高汤 适量
调味鲜 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备粉丝，咸酸豆角。
  • 步骤 2/11
    酸豆角切碎。
  • 步骤 3/11
    高汤一碗，
  • 步骤 4/11
    先炒豆角，
  • 步骤 5/11
    翻炒片刻。
  • 步骤 6/11
    倒进高汤。
  • 步骤 7/11
    烧开，
  • 步骤 8/11
    放点盐，
  • 步骤 9/11
    再次烧开，
  • 步骤 10/11
    调进调味鲜，有香葱再撒点香葱。
  • 步骤 11/11
    烧开出锅，淋上香油上桌。
小贴士

没有原汤，清水也行。

发布于 2019-08-19
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