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豆角粉丝馅饼
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赐凭粕老挥

连续多天的阴雨天气，面粉发酵好了就突发奇想沾上一些糯米粉做包子，后来嫌麻烦就该用电饼铛做饼了。呵呵，干豆角做的馅饼好吃啊。估计和加入了粉丝有关哦

食材
猪肉糜 50g
干豆角 50g
红薯粉 20g
香葱 10g
面粉 200g
十三香 适量
盐 适量
糯米粉 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    干豆角泡发好备用
  • 步骤 2/11
    将粉丝煮熟后切碎丁，香葱切碎丁，白菜心切碎丁，猪肉糜等放在一起搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    加入调味料搅拌均匀备用
  • 步骤 4/11
    发酵好的面粉取出
  • 步骤 5/11
    加入一些糯米粉将面团揉搓成团，稍放置醒一下
  • 步骤 6/11
    按需要将面团分成小剂子
  • 步骤 7/11
    像包包子一样将馅料包入，饼反扣向下放置醒一下
  • 步骤 8/11
    电饼铛预热，均匀的涂抹一层油，双面烤制功能打开，将包子一个个的码放进去
  • 步骤 9/11
    均匀用力用手按压成饼状
  • 步骤 10/11
    盖上盖子，烤至指示灯灭即可
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

也可选用一面烤制功能哦。不过记得翻面哦

发布于 2022-04-05
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