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豆角粉丝
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豆角，又叫豇豆，是夏天盛产的蔬菜。豆角产于在我国长江以南各地。豆角含有各种维生素和矿物质等营养。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。豆角不仅营养价值高。

时间:10-30分钟
食材
豆角 300g
粉丝 200g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
蒜 适量
鸡粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆角洗净
  • 步骤 2/6
    锅中放油再加入豆角，盐，鸡粉炒熟，
  • 步骤 3/6
    再加入粉丝。
  • 步骤 4/6
    再加入生抽，五香粉。继续煮，
  • 步骤 5/6
    最后加入蒜末。炒熟即可，
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

粉丝提前泡一下水

发布于 2022-08-13
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