油豆腐粉丝汤 - 油豆腐粉丝汤的做法,油豆腐粉丝汤怎么做好吃,油豆腐粉丝汤的家常做法 - 京细菜谱

油豆腐粉丝汤

8.1万热度 172 收藏

胥青烟离歌

关注

油豆腐粉丝汤

时间:10-30分钟

食材

肉糜 150克

油豆腐 16只

黑木耳 5颗

粉丝 1小把

银杏 16只

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等。
步骤 2/13

油豆腐、银杏洗净。
步骤 3/13

葱、姜洗净，分别切末。
步骤 4/13

黑木耳洗净，用温水泡软，粉丝也同样。
步骤 5/13

肉糜放入葱、姜、料酒、盐。
步骤 6/13

顺时针搅拌上筋。
步骤 7/13

做成肉圆。
步骤 8/13

锅内放入黑木耳和水，烧开。
步骤 9/13

放入肉圆。
步骤 10/13

又开后，放入油豆腐，盖上盖。
步骤 11/13

开后，放入银杏。
步骤 12/13

接着，放入粉丝。
步骤 13/13

烧至熟，放入鲜辣粉，葱花就OK了。

小贴士

1.粉丝一定要先用温水泡软。

发布于 2020-08-28