生煎最佳伴侣
1. 熬牛肉汤的时候不要放任何调料,保持汤头原汁原味的同时,熬剩下的肉还可以用来给猫猫狗狗啥的加个餐。
2. 粉丝不要直接在汤头里一起煮熟,因为在煮的过程中粉丝会析出淀粉导致汤头粘稠影响品相和口感。