首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
奶香芝麻排包
5.8万 热度
75 收藏
惠萧山情人
关注
面包做久了就能熟练掌握各种原料所需的用量,采用长时间的发酵方法,烤好的面包非常松软,组织非常细腻,层次感分明,当早餐或是夜宵是再好不过的啦。
时间:1-2小时
食材
小麦面粉
300g
牛奶
110g
玉米油
20g
绵白糖
50g
鸡蛋
54g
盐
1g
酵母粉
1g
芝麻
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
除芝麻外的所有材料按所需用量称量好倒面包桶内开启和面程序和成面团饧1小时左右
步骤 2/14
只需发酵个把小时就可以了
步骤 3/14
将面团取出排气滚圆
步骤 4/14
取一个按扁擀成条状
步骤 5/14
卷起来
步骤 6/14
再擀开
步骤 7/14
再卷起来(如此反复操作几遍)
步骤 8/14
最后搓成细细的长条状
步骤 9/14
全部做完放入烤盘进行二发
步骤 10/14
经过一晚上的发酵生胚明显比原来大了许多
步骤 11/14
表面刷蛋液,再撒白芝麻
步骤 12/14
送入提前预热的烤箱180度烤上下火烤35分钟
步骤 13/14
期间注意观察颜色,着色严重的话就在生胚上面加盖锡纸
步骤 14/14
烤好的样子取出晾凉
小贴士
烤制期间注意观察,表面上色后要加盖锡纸以免烤糊。
发布于 2019-12-12
39
相关菜谱
奶香芝麻餐包
pantry爱迟到
8.1万 热度
715 收藏
【手工美食】黑芝麻排包
寻波剪剪清风
3.6万 热度
123 收藏
奶香芝麻糖
好帅
1万 热度
100 收藏
【柏翠幸福烘焙】芝麻排包
率直illuminate
1.7万 热度
97 收藏
芝麻排包
丧气capability
3.7万 热度
144 收藏
奶香豆沙排包
漳估傅衷砂
7.3万 热度
161 收藏
奶香肉松排包
链止履谭茁
8.6万 热度
167 收藏
柔软芝麻排包
一雷二闪
9.6万 热度
43 收藏
奶香芝麻小餐包
英姿勃勃divine
8.1万 热度
103 收藏
超好吃的酸奶黑芝麻餐包(香、松软)
馗副硕胺苯
7.6万 热度
47 收藏
【柏翠幸福烘焙】香芝麻面包
邪殇sensation
1.4万 热度
194 收藏
黑白芝麻排包
molecular柯南
8583 热度
92 收藏
奶香芝麻烤饼
-宏亲-
3万 热度
124 收藏
奶香芝麻饼
普懊趟绰级
5.9万 热度
123 收藏
奶香糯米排包
理掤大李
3.6万 热度
124 收藏
芝麻排包
惠萧山情人
5.8万 热度
95 收藏
黑芝麻排包
衷掀铱幸觅
6.9万 热度
824 收藏
奶香糯米排包
定半暮未凉
7.7万 热度
101 收藏
超软黑芝麻排包
姗姗liu
1.4万 热度
104 收藏
奶香芝麻红薯馅饼
愉快
8.2万 热度
110 收藏
写评论