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虾子焖茭白
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忧郁filth

虾米焖茭白——鲜香诱人的美味家常菜!

时间:10分钟内
食材
茭白 400g
虾干 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
姜 适量
葱 适量
先抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    茭白去壳，去老根，洗净，切滚刀块.
  • 步骤 3/10
    虾干用温水泡一下，用油加姜末，料酒煸炒好盛出.
  • 步骤 4/10
    锅里油热，放下茭白
  • 步骤 5/10
    煸至表皮发黄
  • 步骤 6/10
    放入虾干
  • 步骤 7/10
    加适量清水，糖
  • 步骤 8/10
    加些鲜抽酱油，中火煮至茭白熟.
  • 步骤 9/10
    加些盐煸匀
  • 步骤 10/10
    撒些葱花即可.
小贴士

1.虾干有些咸味了，盐要适量的放.

2.茭白的催乳作用不错，哺乳期的妈妈可以多吃。

发布于 2020-09-10
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