香菇肉包
31.7万 热度
848 收藏
旧时光丶落笔缪
关注
今天去超市逛了一圈看见香菇在搞特价于是就买了一些回来，正好家里早餐吃的花卷也快没了，突然想吃包子了也好久没有包包子了，索性就用香菇来做馅吧，香菇猪肉馅的包子味道很鲜美，蒸好后孩子就一下吃了三个，哈哈
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/13
面粉加酵母和清水揉成面团，再发酵2倍大 -
步骤 2/13
取出面团揉匀，再进行二发
-
步骤 3/13
二发同时开始准备馅: 将猪肉绞成馅
-
步骤 4/13
放入葱姜末、酱油、花椒粉、味精、盐、油搅匀
-
步骤 5/13
香菇洗净，焯水
-
步骤 6/13
将香菇挤干水分，切成小粒
-
步骤 7/13
放入肉馅中搅匀
-
步骤 8/13
面团揉匀排气，分成等大的小剂子
-
步骤 9/13
用擀面杖擀成面皮
-
步骤 10/13
取一面皮，放入适量的馅
-
步骤 11/13
包成包子
-
步骤 12/13
蒸锅坐水，间隔的摆入包子
-
步骤 13/13
大火蒸20分，关火后焖3分再开盖
小贴士
搅拌肉馅时始终要顺一个方向搅拌
包子蒸好后不要立即开盖，焖3分左右再开盖
发布于 2019-11-05
相关菜谱
-
香菇肉包credit孤独1万 热度 177 收藏
-
家常香菇肉包子阳阳阳啊阳阳阳4.7万 热度 180 收藏
-
小葱香菇肉包麴运锋炒7.5万 热度 129 收藏
-
香菇肉包顾慕双灸8.7万 热度 157 收藏
-
香菇肉包子天之天威夏13.8万 热度 711 收藏
-
香菇肉包向夏狂影秋风11.5万 热度 775 收藏
-
香菇肉包多萝西马啄夭8.6万 热度 168 收藏
-
【私房香嫩秋耳香菇肉包】生气10.2万 热度 49 收藏
-
香菇肉包overwhelming地厚1.2万 热度 192 收藏
-
香菇肉包想放假2.5万 热度 196 收藏
-
白菜香菇肉包子汅伊尘义客饶义5.2万 热度 185 收藏
-
冬笋香菇肉包exclusive英俊6.8万 热度 104 收藏
-
白菜香菇肉包inasmuch腼腆7.9万 热度 753 收藏
-
香菇肉包子东方若白-9.8万 热度 846 收藏
-
香菇肉包子replace二二8.6万 热度 22 收藏
-
咸菜香菇肉包欢乐reckless9.6万 热度 23 收藏
-
马兰头香菇肉包凑整7.3万 热度 164 收藏
-
白菜香菇肉包子complaint牛腩3.8万 热度 190 收藏
-
木耳香菇肉包子茆晗日翻4万 热度 123 收藏
-
香菇肉包懵智高朗6.8万 热度 90 收藏
