香菇肉包子
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天之天威夏
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继续包馅儿^_^今天做香菇肉包子，好吃极了！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/11
酵母用温水化开，面粉盛好，一边搅拌一边加入酵母水，揉成光滑的面团，盖好放温暖处发酵至2.5倍大 -
步骤 2/11
肉馅里放入油，盐，酱油，十三香，鸡粉搅拌均匀
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步骤 3/11
分三次加入30克左右的水朝一个方向搅打上劲儿放一旁腌制入味
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步骤 4/11
香菇，青椒，大葱，统统洗净，切碎末
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步骤 5/11
把切好的各种碎放入腌好的肉馅盆里搅拌均匀，感觉干的话就再少加点水
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步骤 6/11
发酵好的大面团，撒面粉揉一揉
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步骤 7/11
揪剂子，擀皮，
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步骤 8/11
一个字 包^_^
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步骤 9/11
全部包好，放入准备好的蒸锅，饧发20分钟
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步骤 10/11
大火烧开转中火15分钟关火焖两分钟，热腾腾的包子就做好了
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步骤 11/11
成品图！好吃的呢！
小贴士
无
发布于 2019-12-24
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