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酿南瓜花
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淡雅construction

南瓜花是营养学家推荐的"全能蔬菜"还具有防癌之补助的功效，现在正是南瓜开花的季节，可把不结瓜的花采摘下来，做成美味的菜肴。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜花 15朵
南瓜苗 五个
鸡脯肉 100g
木耳 50g
小葱 适量
蒜 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
饺子粉 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    处理好的花和花苗
  • 步骤 2/12
    准备的食材
  • 步骤 3/12
    把鸡脯肉剁碎加入盐 酱油 饺子粉 香油搅拌均匀研制五分钟入味
  • 步骤 4/12
    把木耳和小葱切碎加入馅料搅拌均匀
  • 步骤 5/12
    用剪刀小心的剪去花芯，瓜苗剥去老皮折成小段
  • 步骤 6/12
    将馅料用小勺酿如南瓜花，将花瓣内折包好用花梗插人固定
  • 步骤 7/12
    锅中油热把姜蒜粒爆香
  • 步骤 8/12
    加入合适的水烧开
  • 步骤 9/12
    下入酿好南瓜花小火煮五分钟
  • 步骤 10/12
    在下入南瓜苗煮五分钟就可以出锅了。
  • 步骤 11/12
    出锅加了两个圣女果点缀
  • 步骤 12/12
    喝时加少许醋美味无比。
小贴士

要用剪刀小心的剪去花芯，小心别把花剪破了，

发布于 2019-08-08
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