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香辣鸡胗花
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鸡蛋
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一道家常的下饭菜,香辣可口,搭配一碗米饭香喷喷
时间:10-30分钟
食材
鸡胗
300g
油
适量
盐
适量
青红椒
适量
葱姜
适量
花椒
适量
麻椒
适量
麻油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
洋葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
鸡胗洗净,切花刀
步骤 2/10
葱姜蒜,辣椒切好备用
步骤 3/10
平底锅倒油,爆香花椒和麻椒
步骤 4/10
鸡胗焯水
步骤 5/10
葱姜蒜爆香,放入鸡胗花
步骤 6/10
放入青红椒,洋葱丝,继续翻炒
步骤 7/10
加入生抽
步骤 8/10
加入蚝油
步骤 9/10
加入料酒
步骤 10/10
最后烹入麻油大火翻炒熟为止
小贴士
老少皆宜
发布于 2019-06-28
77
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