冰镇酸辣虾 - 冰镇酸辣虾的做法,冰镇酸辣虾怎么做好吃,冰镇酸辣虾的家常做法 - 京细菜谱

冰镇酸辣虾

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虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。

时间:10分钟内

食材

虾 200g

白醋适量

泡椒适量

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好食材。
步骤 2/6

挑去虾线。
步骤 3/6

剪去虾须和腿。
步骤 4/6

锅中入虾，加入料酒和葱、料酒煮5分钟。
步骤 5/6

捞出虾用水过2遍。
步骤 6/6

放入白醋、盐、冰块、冰水，放入冰箱半小时。

小贴士

冰水冰块事先准备好。

发布于 2023-01-22