Name: 冰镇酸梅汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 乌梅 42g; 山楂 21g; 陈皮 15g; 甘草 5g; 洛神花 4g; 桑葚果 10g; 冰糖 35g; 水 1100g; 干桂花 适量

冰镇酸梅汤

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炎炎夏日，来杯冰镇酸梅汤最是舒爽啦，用料多多，口感棒极了。

时间:10-30分钟

食材

乌梅 42g

山楂 21g

陈皮 15g

甘草 5g

洛神花 4g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好食材；
步骤 2/9

将所有食材清洗3遍去掉灰尘渣滓；
步骤 3/9

倒入破壁机杯体内；
步骤 4/9

放入冰糖；
步骤 5/9

加水至1100g的水位线；
步骤 6/9

盖上杯盖，启动花茶功能；
步骤 7/9

煮好完全冷却后过滤，然后放入冰箱冷藏即可，喝的时候撒一点干桂花味道更加好；
步骤 8/9

成品；
步骤 9/9

成品。

小贴士

可以提前先把食材浸泡软再煮。

发布于 2020-06-23

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