首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
火腿鱼块砂锅煲
8.3万 热度
715 收藏
十九度软
关注
很幸运在十月的活动中得了最佳分享奖,得到了好大一个陶煲王的砂锅。收到就立即动手做美食。这个砂锅煲算是开锅后的第二煲啦。
时间:10-30分钟
食材
鱼块
700g
火腿
150g
白菜
200g
白萝卜
200g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
干辣椒
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
葱切大段,酱切丝,蒜拍松,火腿切片
步骤 2/12
白菜撕小块,萝卜切大片
步骤 3/12
鱼切成大块
步骤 4/12
加辣椒碎,胡椒粉,盐,黄酒腌制10分钟
步骤 5/12
砂锅放火上烧热,放适量油炒香葱姜蒜辣椒
步骤 6/12
然后把鱼块放入煎,一直煎到鱼变色定型。
步骤 7/12
加开水没过鱼块
步骤 8/12
加入胡椒粉
步骤 9/12
煮开后放入白菜、萝卜、火腿片
步骤 10/12
盖盖,大火煮开后转微火,慢炖15分钟
步骤 11/12
15分钟后加入盐,在煲2分钟即可
步骤 12/12
炖好的一锅,上桌上还是热气腾腾冒着泡哩。好赞的锅!!!
小贴士
煎鱼时不要翻动,以免鱼块粘锅后碎掉。
发布于 2019-10-11
179
相关菜谱
火腿鱼块佐豆泥
忆凉歌
6.5万 热度
123 收藏
火腿红薯砂锅饭
periodical大叔
8.2万 热度
775 收藏
粉皮鲢鱼头砂锅煲
深情transplant
1.2万 热度
161 收藏
山药木耳青鱼头砂锅煲
杆丫丫个呸的个
7.7万 热度
184 收藏
鲢鱼砂锅煲
小胡子bank
12万 热度
164 收藏
香菇鲢鱼砂锅煲
径吩丫焉晨
7.8万 热度
167 收藏
砂锅煲安康鱼汤
刃舅票簧医
11.1万 热度
776 收藏
不放一滴水,味道超浓郁!无水麻辣鱼砂锅煲
zheng炀
10.3万 热度
61 收藏
香芋蟹黄菇砂锅煲
就一只小猪
2.2万 热度
186 收藏
砂锅煲山药骨头汤
自彼谂蚀壳_
8.8万 热度
89 收藏
肉丸豆腐砂锅煲
希望shabby
1.4万 热度
182 收藏
火腿肉丸蔬菜煲
盼望crack
4.1万 热度
187 收藏
砂锅煲玉米莲藕排骨汤
向夏狂影秋风
6.5万 热度
198 收藏
乌鸡山药砂锅煲
破椒棕椅焊
6.9万 热度
100 收藏
牛肉胡萝卜砂锅煲
ordinarily欣怡
7.5万 热度
156 收藏
土豆猪蹄砂锅煲
奎奎奎北
7.7万 热度
143 收藏
海鲜砂锅煲
离愁当酒齐
9.8万 热度
96 收藏
香菇木耳母鸡砂锅煲
姑季盒重黑
7.7万 热度
96 收藏
排骨玉米砂锅煲(视频)
京细菜谱
12.5万 热度
170 收藏
浓汤鲜味砂锅煲
梨落
10.2万 热度
774 收藏
写评论